Trufa fresca de temporada
y productos gourmet
Descubre el sabor de nuestra tierra
Plantación propia de trufa negra Tuber melanosporum Vittad. Trufa de verano Tuber aestivum Vittad. Trufa fresca seleccionada durante todo el año.
Calidad y servicio
Trufa fresca y productos gourmet elaborados de manera artesanal en tu mesa
en menos de 48 hrs.
Restauración, retail gourmet e industria alimentaria
Nos convertimos en tu partner de confianza como proveedores de trufa fresca en su punto óptimo de maduración y productos trufados con perfecto equilibrio entre aroma y sabor.
PROFESIONALES
Trufa fresca para profesionales
Restaurantes, tiendas gourmet e industria alimentaria confían en nuestra trufa fresca seleccionada y nuestros productos trufados elaborados de forma artesanal
Descubre qué podemos hacer por ti
PARTICULARES
La mejor trufa fresca y productos trufados en tu cocina
La trufa natural y los productos trufados no pueden faltar en tu cocina para esos días especiales en los que quieres algo realmente diferente
Descubre nuestros productos
PARTICULARES
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EXPERIENCIAS
Trufiturismo activo
Experiencia exclusiva y sensorial para disfrutar de la trufa y su gastronomía en un entorno incomparable, la Tinença de Benifassà.
Si quieres información sobre próximas experiencias te las enviamos a tu correo electrónico
Quienes somos
El hogar de nuestras trufas
En el corazón del parque natural La Tinença de Benifassà se localiza nuestro cultivo de trufa negra, un producto de características especiales y sabor único
+ info
Calendario de la trufa
Trufa negra o de invierno
Tuber melanosporum Vittad
Trufa negra Hemisferio Sur
Tuber melanosporum Vittad
Trufa de verano
Tuber aestivum Vittad
Trufa blanca del Piamonte
Tuber magnatum Pico
Trufa de otoño
Tuber uncinatum Chatin
Trufa blanca de primavera o Bianchetto
Tuber borchii
