Trufa fresca de temporada
y productos gourmet

Descubre el sabor de nuestra tierra

Este vídeo seguro que te mola

Pasión por la trufa

Plantación propia de trufa negra Tuber melanosporum Vittad. Trufa de verano Tuber aestivum Vittad. Trufa fresca seleccionada durante todo el año.

Calidad y servicio

Trufa fresca y productos gourmet elaborados de manera artesanal en tu mesa
en menos de 48 hrs.

Restauración, retail gourmet e industria alimentaria

Nos convertimos en tu partner de confianza como proveedores de trufa fresca en su punto óptimo de maduración y productos trufados con perfecto equilibrio entre aroma y sabor.

PROFESIONALES

Trufa fresca para profesionales

Restaurantes, tiendas gourmet e industria alimentaria confían en nuestra trufa fresca seleccionada y nuestros productos trufados elaborados de forma artesanal

Descubre qué podemos hacer por ti
PARTICULARES

La mejor trufa fresca y productos trufados en tu cocina

La trufa natural y los productos trufados no pueden faltar en tu cocina para esos días especiales en los que quieres algo realmente diferente

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EXPERIENCIAS

Trufiturismo activo

Experiencia exclusiva y sensorial para disfrutar de la trufa y su gastronomía en un entorno incomparable, la Tinença de Benifassà.
Si quieres información sobre próximas experiencias te las enviamos a tu correo electrónico

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Quienes somos

El hogar de nuestras trufas

En el corazón del parque natural La Tinença de Benifassà se localiza nuestro cultivo de trufa negra, un producto de características especiales y sabor único

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Calendario de la trufa

Trufa negra o de invierno

Tuber melanosporum Vittad

Trufa negra Hemisferio Sur

Tuber melanosporum Vittad

Trufa de verano

Tuber aestivum Vittad

Trufa blanca del Piamonte

Tuber magnatum Pico

Trufa de otoño

Tuber uncinatum Chatin

Trufa blanca de primavera o Bianchetto

Tuber borchii

Productos gourmet trufados. Ingredientes naturales