Vodka trufado Martini, un trago corto con mucha trufa
Comensales: 1 | 3 min.
Ingredientes:
- ¼ onza (7,5 ml) de vermut blanco seco.
- 1 ½ onza (45 ml) de vodka con trufa negra
- 6 onzas (180 g) de hielo en cubos.
- Unas aceitunas rellenas.
- Copa Martini
- Opcionalmente: agregar una raspadura de trufa negra.
Preparado:
Enfriar la copa Martini.
Echar en coctelera el vermut, el vodka con trufa negra y el hielo.
Revolver durante 30 segundos.
Colocar en la copa unas aceitunas y verter el contenido.
Raspar con un rallador unas virutas de trufa negra y servir.
Esperamos que os guste la idea de nuestro peculiar Martini. Es una receta propia ya que el vodka trufado no es para nada común.
Esta peculiar bebida además de para la preparación y elaboración de cocktails u otras bebidas, también se puede utilizar para la cocina. En países como Rusia y Ucrania se utiliza en muchos platos como guisos, carnes, pescados etc…
Nuestra particular recomendación es agregar el Vodka a ostras, ya que le aportan un toque nuevo y distinto además de potenciar el sabor gracias a la trufa. Todos los que lo han probado han quedado muy contentos con el resultado.
