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Best sellers

0,00 €

Truffe noire fraîche, Tuber melanosporum Vittad. Aussi connue sous le nom de truffe du Périgord. Truffe sélectionnée et propre de très bonne qualité.

Truffe exquise à ajouter aux plats finis.

Collection du 15/11 au 15/03.

VENTE À L'UNITÉ D'ENVIRON 25g VARIABLE

sale
9,09 €

Huile d'olive extra vierge extraordinaire aux arômes de Tartufo Bianco, de la truffe blanche du Piémont, de la Tuber magnatum Pico.

Coupage une grande sélection des variétés Farga, Aragonesa, Nana, Regues et Llumeta, récoltées à leur point exact de maturation et mélangées dans les proportions appropriées d'huile et d'arôme donnent naissance à cette huile sublime. Son processus d'élaboration est traditionnel, comme le faisaient les gens d'autrefois, pressant le jus des olives dans le moulin à froid, sans hâte et avec un bon travail à chaque étape.

Sa belle présentation le rend idéal pour un cadeau lors d'un événement ou d'une célébration.

sale
14,42 €

Fromage artisanal au lait de chèvre pasteurisé et à la truffe noire.

Fromage cylindrique. Sa pâte est compacte et fermée, quelque peu élastique. Sa couleur ivoire avec des pintes noires et une saveur intense de truffe. Maturation: 45 jours.

A une intolérance au lait.

Délicieux avec du miel d'acacia à la truffe.

12,73 €

Truffe noire, Tuber melanosporum Vittad. sélectionné à son point de maturation optimal et conditionné avec son propre jus de première cuisson, pour vous offrir un produit de la plus haute qualité.

7,73 €

Huile d'olive extra vierge exceptionnelle à l'arôme de truffe noire, Tuber melanosporum Vittad.

C'est un excellent mélange des variétés Farga, Aragonesa, Nana, Regues et Llumeta, recueillies à leur point de maturation exact et mélangées dans les bonnes proportions de truffe et d'arôme, cette huile a une saveur intense avec des notes minérales.

Cet or liquide imprégné de l'arôme de la truffe noire est idéal à savourer avec du pain grillé et du sel, ou pour ajouter quelques gouttes d'œufs crus aux œufs frits.

19,83 €

Cette liqueur à la crème est composée de deux notes clairement différenciées: la truffe "La Tinença de Benifassà" et la crème de lait, qui confèrent au distillat une couleur, une texture et une saveur uniques.

Un mélange original pour offrir une expérience sensorielle unique à la nature, avec une saveur, un arôme et une texture de terre humide, de champignons, de feuilles mortes, bref, d'automne.

Graduation alcoolique 15 degrés et une teneur en sucre de 180 gr / litre.

Servir très froid entre 3 et 8º C.

Ne prenez pas si vous avez une intolérance aux produits laitiers et à ses dérivés.

Une excellente idée cadeau.

14,42 €

Fromage artisanal cylindrique, à base de lait de brebis pasteurisé et de truffe noire. Pâte compacte, fermée et quelque peu élastique. Couleur ivoire avec des morceaux de truffe noire. Maturation 45 jours.

A une intolérance au lait.

Exquis avec notre confiture d'artichaut à la truffe, car les deux produits rehaussent sa saveur de truffe.

12,40 €

Râpe à truffes longue en acier inoxydable avec poignée ergonomique

Cet ustensile de cuisine est parfait pour râper les truffes. Le zeste très fin obtenu avec cette râpe est utilisé pour préparer les meilleurs plats de truffes, en améliorant sa saveur et son arôme. Il peut également être utilisé pour râper d'autres aliments tels que les fromages à pâte dure, les agrumes, l'ail, le gingembre, la muscade, ...

Son zeste fin convient très bien pour un plat de pâtes, quelques œufs avec des pommes de terre ou une crème de champignons.

Lavage à la main et séchage soigneusement recommandé.

5,79 €

Bière artisanale surprenante avec un arôme complexe de truffe noire. Style BLONDE ALE, d'intensité modérée et de saveur fraîche, rond, équilibré, sans arrière-goût et avec de fortes nuances de truffe noire.

Produit avec gluten.

Bouteille 50cl à partager. Alc. 5,5% vol. Couleur 9 Ebc. Amertume: 23 Ibu.

Buvez légèrement froid.

10,91 €

Délicieuse sauce à base de sauce aux champignons et truffe d'été Tuber aestivum Vittad.

Il manque de conservateurs, de colorants et de gluten.

Idéal comme garniture pour la viande ou le poisson, à ajouter aux sandwichs et à la pizza ou pour terminer avec de la crème ou du lait évaporé pour une texture plus crémeuse pour un excellent plat de pâtes.

22,31 €

Vodka à base de truffe noire Tuber melanosporum Vittad et d'alcool de céréales d'agricula.

Distillat premium qui résulte de l'union de la macération de truffe noire avec la fermentation de céréales riches en amidon, donnant naissance à une boisson avec un arôme, une saveur et une personnalité uniques.

Extrêmement aromatique et avec une saveur de truffe noire authentique.

Alc. 37,5%.

Buvez très froid.

5,45 €

Vinaigre balsamique intense de la région nord de l'Italie avec un arôme de truffe noire.

Il ne contient pas de gluten bien qu'il contienne des sulfites, typiques du vinaigre. Acidité 6%.