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TRUFFE NOIRE CARPACCIO 10 G

13,64 €
OVERVIEW:

De délicieuses feuilles de truffe noire Tuber melanosporum pour accompagner votre assiette. L'huile d'olive extra vierge qui accompagne les feuilles est une excellente huile de truffe.

Produit sans conservateur ni colorant et sans gluten.

Quantité

TRUFFE NOIRE CARPACCIO Á L´HUILE D´OLIVE

Ingrédients: Truffe noire Tuber melanosporum Vittad et huile d'olive extra vierge.

Présentation commerciale: GOURMET: bocal en verre avec 10 g de truffe noire. HORECA ET INDUSTRIEL: peut être réalisé sur commande en saison de truffe noire.

Conservation: récipient fermé à température ambiante. Une fois le récipient ouvert, conserver au réfrigérateur (+ 4ºC) et consommer de préférence pendant les 5 prochains jours.

Conditions de stockage: conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante. Protéger de la lumière directe du soleil.

Durée de conservation estimée: 24 mois à compter de la préparation et de l'emballage.

Avantages, intolérances et groupes à risque: population cible: population générale.

Allergènes; pas d'intolérance aux allergènes.

Ne contient pas d'OGM.

Recommandations gastronomiques: pour accompagner pâtes, pizza, salade, légumes, riz, œufs, ect.

Délicieux avec un toast de pain aux graines et au sel de Maldon.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: foncé presque noir.

Arôme: truffe noire adoucie par le fruité de l'huile.

Saveur: intense avec des nuances de champignon.

Texture: légèrement lisse.

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Références spécifiques

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