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TRUFFE NOIRE DANS SON JUS 10 G

12,73 €
OVERVIEW:

Truffe noire, Tuber melanosporum Vittad. sélectionné à son point de maturation optimal et conditionné avec son propre jus de première cuisson, pour vous offrir un produit de la plus haute qualité.

Quantité

TRUFFE NOIRE DANS SON JUS

Ingrédients: Truffe noire Tuber melanosporum Vittad, jus et sel.

Produit sans conservateurs ni colorants. Ne contient pas de gluten.

Présentation commerciale: GOURMET: pot en verre de 10 g. HORECA ET INDUSTRIEL: boîte métallique de 1 ou 3 kilos.

Il peut être présenté en pièce entière ou pièce.

Conservation: récipient fermé à température ambiante. Une fois le récipient ouvert, conserver au réfrigérateur (+ 4ºC) et consommer de préférence pendant les 5 prochains jours.

Conditions de stockage: conserver dans un endroit frais, sec et ventilé à température ambiante. Protéger de la lumière directe du soleil.

Durée de conservation estimée: 36 mois à compter de la préparation et de l'emballage.

Avantages, intolérances et groupes à risque: population cible: population générale.

Allergènes; pas d'intolérance aux allergènes.

Ne contient pas d'OGM.

Recommandations gastronomiques: indiquées dans la préparation de viandes cuites ou cuites au four de toutes sortes, pâtés, sauce béchamel, pâtes et risotto.

Le produit est prêt à l'emploi et doit être incorporé en fin de cuisson.

Vous pouvez faire des chips ou des feuilles minces pour finir de faire un plat.

Il donne une touche spéciale s'il est ajouté avec son jus à une omelette ou dans la fabrication d'un hamburger.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: gris foncé presque noir.

Arôme: caractéristique de la truffe noire.

Saveur: typique de la truffe noire.

Texture: charnue.

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Références spécifiques

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