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14,42 €

Fromage artisanal au lait de chèvre pasteurisé et à la truffe noire.

Fromage cylindrique. Sa pâte est compacte et fermée, quelque peu élastique. Sa couleur ivoire avec des pintes noires et une saveur intense de truffe. Maturation: 45 jours.

A une intolérance au lait.

Délicieux avec du miel d'acacia à la truffe.

14,42 €

Fromage artisanal cylindrique, à base de lait de brebis pasteurisé et de truffe noire. Pâte compacte, fermée et quelque peu élastique. Couleur ivoire avec des morceaux de truffe noire. Maturation 45 jours.

A une intolérance au lait.

Exquis avec notre confiture d'artichaut à la truffe, car les deux produits rehaussent sa saveur de truffe.

8,18 €

Une symbiose parfaite entre le miel d'acacia doux et les tranches de truffe.

Vous serez surpris par son goût en bouche seul ou ajouté à du yaourt, du caillé, des fruits, du fromage ou dans la préparation d'une vinaigrette.

Il est très apprécié en cuisine pour sa texture onctueuse et sa saveur exquise.

8,18 €

Le chêne est l'arbre qui abrite la truffe. Les abeilles sont fabriquées à partir du miellat du chêne, du chêne et d'autres plantes Quercus. C'est un miel intense et délicat, qui s'harmonise avec la truffe.

A prendre seul ou en infusions. Délicieux sur un toast beurré ou du fromage à la crème. Riche en minéraux, notamment en fer, et recommandé dans les états catarrhaux et les troubles gastro-intestinaux car c'est un miel astringent.

8,65 €

Fromage artisanal à base de lait de chèvre pasteurisé et de copeaux de truffe noire.

Matières grasses mûries. Cure 20 jours.

Vous avez une intolérance aux produits laitiers et aux œufs.

8,65 €

Fromage artisanal à base de lait de brebis pasteurisé et de copeaux de truffe noire.

Gras mûri. Cure 20 jours.

A une intolérance aux produits laitiers et aux œufs.