TRUFA FRESCA DE VERANO, Tuber aestivum Vittad Ver más grande

TRUFA FRESCA DE VERANO, Tuber aestivum Vittad

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Trufa fresca de verano, Tuber aestivum Vittad. Exquisita trufa muy apropiada para platos frescos de verano.  Trufa seleccionada y limpia.  Venta por gramo.
La trufa fresca de verano, de nombre científico Tuber aestivum Vittad.  también se le conoce como trufa de San Juan, llamada así porque viene por las fechas de esta celebración.

Su aroma es menos intenso que el de la trufa negra, pero realza extraordinariamente todo tipo de platos, incluso los fríos.

Se recolecta de junio a septiembre, y su clasificación también es de:
Categoria extra, primera y segunda.
Gastos de envío adicionales (para un solo artículo): 0.00

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