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9,00 €

Extraordinario aceite de oliva virgen extra con aroma de Tartufo Bianco, la trufa blanca del Piamonte, la Tuber magnatum Pico.

Coupage gran selección de las variedades Farga, Aragonesa, Nana, Regues y Llumeta, recolectadas en su punto exacto de maduración y mezclado en las proporciones adecuadas de aceite y aroma dan origen a este aceite sublime.  Su proceso de elaboración es tradicional, como lo hacía la gente de antaño, exprimiendo el zumo de la aceituna en el molino en frío, sin prisa y con un buen hacer en cada paso.

Su bonita presentación lo hace idóneo para un regalo en un evento o celebración.

16,00 €

Trufa negra, Tuber melanosporum Vittad.  seleccionada en su punto óptimo de maduración y envasada con su propio jugo.

Sin conservantes ni colorantes y 100 % natural.  Producto orgánico y sin gluten.

19,00 €

Excelente queso artesano elaborado con leche pasteurizada de cabra y pintas de trufa negra.   Su aroma láctico suave ensambla a la perfección con la trufa negra, muy visible en toda su pasta firme y semiblanda.  Su sabor recuerda los frutos secos con un fondo a trufa negra.

Madurado graso.  Curación 20 días. Peso pieza variable 480 gramos.

Producto 100% natural.

Presenta intolerancia a lácteos y huevo.

Ideal para incorporar a una tabla degustación.

19,00 €

Magnifico queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja y  trufa negra.

Tiene forma cilíndrica y la pasta es compacta de color marfil con abundantes pintas de trufa negra que le confieren un aroma y sabor especial.  Madurado graso.  Curación 20 días. 

Producto 100% natural aunque presenta intolerancia a lácteos y huevo.

Peso de la pieza aproximado 480 gr variable

6,00 €

Intenso aceto balsámico de la Región del Norte de Italia con aroma a trufa negra.

No contiene gluten aunque si sulfitos, propios del vinagre.  Acidez 6%.

6,00 €

Excepcional aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa negra, Tuber melanosporum Vittad.

Es un coupage gran selección de las variedades Farga, Aragonesa, Nana, Regues y Llumeta, recolectadas en su punto exacto de maduración y mezclado en las proporciones adecuadas de trufa y aroma consiguen este aceite de sabor intenso con notas de mineral. 

Este oro líquido impregnado con aroma de trufa negra es ideal para saborearlo con pan tostado y sal, o añadir unas gotas en crudo a los huevos fritos.