Queso artesano elaborado con leche pasteurizada de cabra y trufa negra. 

Queso de forma cilíndrica. Su  pasta es compacta y cerrada, algo elástica.  Su color marfil con viruta de trufa negra y suave sabor a trufa. Maduración 45 días.

Presenta intolerancia a la leche.

Riquísimo con miel de acacia con trufa.

Queso artesano de forma cilíndrica, elaborado con leche de oveja pasteurizada y trufa negra. Pasta compacta, cerrada y algo elástica.  Color marfil con trozos de trufa negra. Maduración 45 días.

Producto 100% natural.  Presenta intolerancia a la leche.

Peso de la pieza variable 480 gramos.

Exquisito con nuestra mermelada de alcachofa con trufa, ya que ambos productos potencian su sabor de trufa.

Una perfecta simbiosis entre miel suave de acacia y láminas de trufa.

Te sorprenderá su sabor en boca sola o añadida al yogurt, cuajada, fruta, queso o en la elaboración de una vinagreta.

Es altamente apreciada en la cocina por su suave textura y su exquisito sabor.

Un pequeño tarro lleno de emociones.  En boca te sorprenderá su sabor y en la cocina su textura ligera, suave, exquisita e inesperada a la vez.

Ideal para napar queso de cualquier tipo, yogurt natural, cuajada, frutas rojas o para la elaboración de una vinagreta.

Riquísimas con unas costillas de cerdo al horno.

La encina es el árbol que hospeda la trufa.  Las abejas la elaboran del mielato de la encina, roble y otras plantas Quercus.  Es una miel intensa y a la vez delicada, que armoniza con la trufa.

Para tomarla sola o en infusiones.  Deliciosa sobre una tostada de pan con mantequilla o queso crema.  Rica en minerales sobre todo hierro y recomendable en estados catarrales y trastornos gastrointestinales por ser una miel astringente.

Excelente queso artesano elaborado con leche pasteurizada de cabra y pintas de trufa negra.   Su aroma láctico suave ensambla a la perfección con la trufa negra, muy visible en toda su pasta firme y semiblanda.  Su sabor recuerda los frutos secos con un fondo a trufa negra.

Madurado graso.  Curación 20 días. Peso pieza variable 480 gramos.

Producto 100% natural.

Presenta intolerancia a lácteos y huevo.

Ideal para incorporar a una tabla degustación.

Queso artesano elaborado con leche pasteurizada de cabra y virutas de trufa negra.  Madurado graso.  Curación 20 días. 

Producto 100% natural.

Presenta intolerancia a lácteos y huevo.

Magnifico queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja y  trufa negra.

Tiene forma cilíndrica y la pasta es compacta de color marfil con abundantes pintas de trufa negra que le confieren un aroma y sabor especial.  Madurado graso.  Curación 20 días. 

Producto 100% natural aunque presenta intolerancia a lácteos y huevo.

Peso de la pieza aproximado 480 gr variable. 

Queso artesano elaborado con leche pasteurizada de oveja y virutas de trufa negra.  Madurado graso.  Curación 20 días. 

Producto 100% natural.

Presenta intolerancia a lácteos y a huevo.

Peso variable 240 gramos.