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Laminador de trufa regulable en acero inoxidable de gran calidad y resistencia a la corrosión.

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Este ameno y distraído libro sobre el mundo de la trufa, el diamante negro de la cocina, nos enseña curiosidades y algunas recetas fáciles con trufa negro Tuber melanosporum Vitt.  y con trufa de verano Tuber aestivum Vittad.

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