CREMOSO DE CHOCOLATE AROMATIZADO CON LICOR CREMA DE TRUFA

Como hace unos días, celebramos San Valentín, hoy os proponemos una receta de chocolate y licor para nuestros corazones enamorados.

Cremoso de chocolate aromatiza con licor de trufa

Comensales: 10 |10 min.

Ingredientes:

  • 200 gr. de nata
  • 150 gr. de cobertura de chocolate negro.
  • 15 gr. de mantequilla.
  • Licor crema de trufa La Tinença de Benifassá, al gusto (como mínimo 150 ml)

Elaboración:

Hervir a fuego lento la nata.

Raspar unas virutas de chocolate.  Reservar.

Fundir  la cobertura de chocolate e incorporar la nata.

Incorporar la mantequilla y mezclar.

Añadir el licor y homogeneizar.  Reservar.

Verter en una copa cuando pierda el calor.

Decorar con las virutas de chocolate.

2019-02-19T22:16:15+00:00 19 febrero 2019|Postres, Recetario|