Queso y miel 2018-07-23T10:47:29+00:00

QUESO Y MIEL

MIEL

CON TRUFA NEGRA

«Miel suave acacia o intensa de carrasca con láminas de trufa. Producto orgánico, 100% natural. Sin conservantes, ni colorantes»

Miel de acacia con láminas de trufa que combinan a la perfección. Te
sorprenderá en boca o en la cocina su suave textura, exquisita e inesperada a la vez. Y si deseas más intensidad, prueba la miel de encina, el árbol donde se aloja la trufa, donde encontrarás esta única simbiosis armónica que no te dejará indiferente. Envasada en frío de una forma tradicional, con una recolección de métodos artesanales de la miel.

Formato: 140 g – 250 g- 1 kg.

QUESO DE OVEJA

DE TRUFA NEGRA

«Magnífico queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con virutas de trufa negra»

Queso artesanal elaborado a mano por maestros queseros, de pasta firme y semiblanda, a base de leche de oveja con viruta de trufa negra. Corteza comestible y lisa, cerosa por su baño con aceite de oliva virgen y con finas manchas de trufa. Madurado graso. Curación de 20 días.
Para consumir sólo. Riquísimo con miel, gelee o mermeladas. Se puede
añadir a ensaladas, aliños, pasta, risotto, gratinados,etc.

Formatos: 1 pieza (aprox. 490 g) – 1/2 pieza (aprox. 250 g)

QUESO DE CABRA

CON TRUFA NEGRA

«Sabroso queso elaborado con leche pasteurizada de cabra con virutas de trufa negra»

Queso artesanal elaborado a mano por maestros queseros, de pasta firme y semiblanda, a base de leche de cabra con viruta de trufa negra. Corteza comestible y lisa, cerosa por su baño con aceite de oliva virgen y con finas manchas de trufa. Madurado graso. Curación de 20 días.
Para consumir sólo. Riquísimo con miel, jaleas o mermeladas. Se puede
añadir a ensaladas, aliños, pasta, risotto, gratinados,etc.

Formatos: 1 pieza (aprox. 490 g) – 1/2 pieza (aprox. 250 g)