Boissons Gourmet

Boissons Gourmet 2018-09-11T13:14:14+00:00

BOISSONS GOURMET

sibarita

SIBARITA

BIERE ARTISANALE AVEC TRUFFE NOIRE

«Une blonde a une saveur fraîche, ronde, équilibrée, sans arrière-goût et avec des nuances appréciées de truffe noire»

Bière artisanale de haute fermentation, préparée par notre maître brasseur avec deux malts d’orge et deux houblons, en plus de l’eau et de la truffe noire de notre territoire, Els Ports – La Tinença de Benifassà, donnant une Golden Ale d’intensité modérée et un arôme complexe et une saveur de truffe noire.

Alc. 5,5% Vol. | Formats: 33 cl – 50 cl.

CREAM LIQUEUR

TRUFFE NOIRE

«Liqueur de truffe avec des produits laitiers, recette unique de Fruits de la Terra. Goût délicieux pour les amoureux de la montagne et de la terre humide, avec des notes subtiles de noix et de truffes»

Une crème originale qui fusionne l’authentique truffe de La Tinença de Benifassà avec de l’alcool, pour vous offrir une expérience sensorielle de la nature, avec une saveur et un arôme de terre, de champignons, de feuilles mortes, de noix, bref l’automne.
Le boire seul ou accompagné de pâtes. Dans les élaborations de desserts et de chocolats.

Alc. 15% Vol. | Formats: 100 ml – 700ml.

Licor crema

VODKA

AVEC TRUFFE NOIRE

«Vodka extraordinaire, recette unique de Fruits de la Terra. Distillée de manière traditionnelle et artisanale avec de la truffe sauvage authentique du parc naturel de La Tinença de Benifassà»

Une délicate distillation de la truffe noire, Tuber melanosporum Vittad, ajoutée à un alcool agricole de céréales, nous donne cette incroyable vodka à boire seule ou en cocktail. Elle convient également pour parfumer les produits gastronomiques haut de gamme tels que les huîtres, les anchois, etc. Très approprié dans un shaker ou pour combiner avec des jus naturels tels que le jus de grenade, ou avec des touches personnelles de gingembre ou de céleri.

Alc. 37,5% Vol. | Formats: 100 ml –  700ml.