NOSALTRES 2020-10-07T11:36:12+02:00

FILOSOFIA

«PASSIÓ PER
LA TÒFONA»

FRUITS DE LA TERRA sorgeix de la passió i la dedicació a la tòfona. Com a mestres tofoners, els nostres productes s’elaboren només amb ingredients naturals i sempre lliure d’additius i conservants per garantir la màxima qualitat.

Tenim la nostra pròpia plantació de tòfona negra Tuber melanosporum Vittad, ja que disposem d’una extensa plantació de carrasques i roures. A més som experts recol·lectors de tòfona fresca silvestre.

Som una marca especialitzada en la comercialització de tòfona fresca i un extens assortiment gourmet de productes i begudes trufades. La innovació i el desenvolupament són al cor del que fem, el que ens permet crear la perfecta combinació entre disseny i tradició.

Fruits de la Terra aspira homenatjar la natura amb l’elaboració de productes trufats sostenibles amb el medi ambient i saludables per a l’ésser humà.

Equipo Fruits de la terra
Carrascas

QUI
SOM

«L’EQUIP»

Tana, Rosa i Kaki formen el cor de Fruits de la Terra.
La seva passió per la tòfona i la seva àmplia experiència comercial els va portar a endinsar-se al món tofoner i fer d’això la seva manera de vida. En els últims deu anys Rosa i Tana han après dels millors experts de la indústria tofonera per aconseguir la màxima qualitat i professionalitat en el seu treball.

Actualment un ampli equip d’experts tofoners (productors, recol·lectors, artesans …) formen part de la família de Fruits de la Terra, dedicant el seu temps, esforç i saviesa per aconseguir les millors tòfones i elaborar excel·lents productes trufats.

A més de a l’elaboració i el desenvolupament de productes, Tana dedica part del seu temps a fer xerrades i conferències sobre la tòfona a Espanya

Mas de Jarque
embalse Ulldecona

ENTORN

«LA TINENÇA
DE BENIFASSÀ»

Al cor de Parc Natural de la Tinença de Benifassà es troba la llar de les nostres tòfones i l’origen de Fruits de la Terra: el MAS DEL JARQUE.

Una masia tradicional amb molts anys de vivències ubicada en un autèntic i genuí paratge de muntanya a el nord de Castelló, situat a 1.200 metres d’altitud sobre nivell de la mar i molt a prop de la costa Mediterrània.

Aquest espai reuneix unes condicions de climatologia i edafologia òptimes per al cultiu d’aquest fong, aportant a les nostres trufes, frescor, aroma i un sabor únic, que li confereixen una extraordinària qualitat.

És aquí on es troba la nostra plantació de Tòfona negra, Tuber melanosporum Vittad

VALORS

«EL NOSTRE
COMPROMIS»

De l’interès per contribuir a la sostenibilitat econòmica i a el desenvolupament de la biodiversitat de la regió de la Tinença de Benifassà, sorgeix el compromís de Fruits de la Terra envers les persones, el territori i la natura. Inspirar futures generacions i contribuir a el desenvolupament de la comercialització i l’ús de la tòfona d’una manera sostenible, ens permet innovar en l’excel·lència de la tòfona.

La nostra missió és crear artesanalment productes de la més gran qualitat d’una manera respectable amb el medi ambient, difonent i apropant així la cultura de la tòfona als consumidors.

ELS NOSTRES VALORS SON

  • EXCEL·LÈNCIA

    Busquem la màxima
    qualitat en el que
    fem.

  • PASSIÓ

    Estem
    compromesos en
    cos, ànima
    cor.

  • INNOVACIÓ

    Ens envoltem de
    talent en diferentes
    disciplines per
    millorar en el nostre
    negoci i desenvolupar
    nous productes.

  • SOSTENIBILITAT

    Ens preocupa el que
    fem i com ho
    fem.

Mas de Colletá

MERCAT

«PER EL MON»

Estem presents en regions d’Espanya com Barcelona, ​​País Basc, Madrid, Múrcia, València, Tarragona, Castelló i Girona. A més de la distribució nacional, apostem per la projecció internacional, amb presència dels nostres productes en països com França, Alemanya, Anglaterra, Mèxic, EEUU, Canadà i Corea.

Dia a dia seguim treballant i ens esforcem per arribar a nous destins.