Begudes 2020-10-05T16:42:24+02:00

BEGUDES GOURMET

sibarita
COMPRAR

SIBARITA

CERVESA ARTESANA AMB TÒFONA NEGRA

«Una Blonde Ale de sabor fresc, rodó, equilibrat, sense retrogust i amb apreciats matisos a tòfona negra»

Cervesa artesanal d’alta fermentació, elaborada pel nostre mestre cerveser amb dos malts d’ordis i dues llúpols, a més d’aigua i tòfona negra del nostre territori, dels Ports – La Tinença de Benifassà, donant el resultat d’una Ale daurada amb una moderada intensitat i un complex aroma i gust de tòfona negra.

Alc. 5,5% Vol. | Formats: 33 cl – 50 cl.
conté gluten

LICOR CREMA

DE TÒFONA NEGRA

«Licor d’aiguardent de tòfona amb lactis, recepta única de Fruits de la Terra. Sabor deliciós per als amants de la muntanya i la terra humida, amb tènues notes a nous i tòfona»

Una original crema que fusiona l’autèntica tòfona de la Tinença de Benifassà amb l’alcohol, per a oferir-te una experiència sensorial de naturalesa, amb un sabor i una aroma a terra, a fong, a fulles caigudes, a fruita seca, en definitiva, a tardor.
Per a beure-ho sol o acompanyat de pastes. Per elaboracions de postres i xocolates.

Alc. 15% Vol. | Formats: 200 ml – 700ml.

Licor crema
COMPRAR
COMPRAR

VODKA

AMB TÒFONA NEGRA

«Extraordinari vodka, recepta única de Fruits de la Terra. Destil·lat de manera tradicional i artesana amb autèntica tòfona silvestre del Parc Natural de la Tinença de Benifassà»

Una delicada destil·lació de tòfona negra, Tuber melanosporum Vitt, afegida a un alcohol agrícola de cereals, ens dóna aquest sorprenent vodka per a beure-ho només o en cocteleria. També és adequat per a perfumar productes gurmet d’alta gamma com a ostres, anxoves, etc. Molt adequat en coctelera o per a combinar amb sucs naturals com el de magrana, o amb tocs personals de gingebre o api.

Alc. 37,5% Vol. | Formats: 100 ml –  700ml.