Que es y como utilizar el paté trufado de aceituna negra
QUE ES Y COMO UTILIZAR EL PATÉ TRUFADO DE ACEITUNA NEGRA ¿QUE ES? Nuestro paté de aceituna es una pasta que se elabora a partir de aceitunas negra en salmuera a las que se le [...]
Noticia del periódico Levante EMV
NATURAL, LOCAL Y ARTESANAL Hoy en nuestro blog nos hacemos eco de una noticia del periódico Levante EMV. En un rincón al norte de la Comunitat Valencia se encuentra el Parc Natural de la Tinença [...]
Listado completo de alérgenos
LISTADO DE ALERGENOS Cada día mas nos preocupamos por lo que comemos y que contienen esos alimentos, pinchando en el link azul podrás comprobar el listado de alérgenos que contiene cada alimento de Fruits de [...]
¿Sabías que… la trufa negra da la felicidad?
Hoy en nuestro blog hablaremos de algunas de las propiedades de la trufa negra ¿SABÍAS QUE... LA TRUFA NEGRA DA LA FELICIDAD? El compuesto llamado ANANDAMIDA presente en la TRUFA provoca la liberación de sustancias químicas [...]
Programa de asesoramiento de marketing digital
Dentro del PROGRAMA DE AYUDAS A LOS PLANES DE SEGUIMIENTO Y EJECUCION DE LAS TUTORIAS DE INTERNACIONALIZACION PARA PYMES DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2019, hemos finalizado el programa de Asesoramiento de Marketing Digital Internacional EXPORNET. [...]
55 Restaurantes imprescindibles de la Comunitat Valenciana
55 RESTAURANTES IMPRESCINDIBLES EN LA COMUNITAT VALENCIANA. El próximo viernes 13 de noviembre estará disponible la nueva edición de la revista. En ella Destacan los mejores 55 restaurantes de todo nuestro territorio, (el cual es [...]
TUBER UNCINATUM O TRUFA DE OTOÑO
TUBER UNCINATUM También como conocida como trufa de otoño o trufa del borgoña. Es una especie muy parecida a la trufa de verano (Tuber aestivum Vittad ) salvo que la Tuber Uncinatum tiene un aroma [...]
FRUITS DE LA TERRA CONTINUA SU FORMACIÓN DE INTERNACIONALICIÓN CON UN PROGRAMA DE MARKETING DIGITAL
Hoy se nos ha comunicado por la Presidencia del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial IVACE, la concesión de una ayuda en el marco del programa de asesoramiento a empresas en materia de internacionalización. ¡¡ Estamos [...]
RECONOCE UNA MIEL DE BUENA CALIDAD
Pero, ¿como reconocer si una miel es de buena calidad?. La miel debe tener una consistencia viscosa, granulada y a veces también ligeramente fluida. Su color puede variar desde el blanquecino pasando por el rojizo [...]
La Tinença de Benifassà y la miel trufada
La Tinença de Benifassá está estallando de pequeñas florecillas que indican que la primavera ya esta aquí, y en está temporada comienzan las abejas a trabajar para elaborar la miel, que luego dará lugar a [...]
CLAVES PARA ELABORAR UNA PIZZA CASI PERFECTA
Estas son las principales claves para elaborar en casa una pizza casi perfecta, de profesional. En muchas ocasiones la pizza se asocia a cocina rápida y poco saludable, y muchas veces con motivo, pero no [...]
Castellón, provincia protagonista en producción de trufa negra
Cuando se habla de las zonas de origen del Tuber melanosporum, destacan regiones de Italia, Francia y España como las más conocidas y relevantes de trufa negra a nivel mundial. Sin embargo, dentro de nuestro [...]
